Description

Scandinavian Winner-fest med trerätters middag samt underhållning med levande musik och dans kvällen lång

Förrätt
Frittata på soltorkade tomater och svartrot serveras med tryffelaioli och krispig senapskål samt svenska semitorkade tomater

Varmrätt
Kött-alternativ : Kalvfärsbiffar, kantarellsås och örtslungade primörer samt smörbakad potatis

Vegetariskt alternativ : Wellington med smak av svamp & örter, serveras med Madeirasky, örtslungade primörer och smörbakad potatis

Dessert
Vitchokladmousse, citrusmarinerade svenska hallon, stekt silviakaka, brynt chokladflarn

Sallad, bröd, smör och vatten/kolsyrat vatten ingår

Välj alternativ; kött eller vegetariskt

Har du behov av laktos- och/eller glutenfri kost, meddela detta till cafe@sws2024.se i samband med din beställning så ordnar Scandic det. Ange ditt beställningsnummer och ditt behov av specialkost.

Scandinavian Winner party with a three course dinner, and entertainment with live music and dancing through the night

Starter
Sun-dried tomato and black salsify frittata served with truffle aioli, crispy mustard greens, and Swedish semi-dried tomatoes.

Main course
Meat option : Veal patty with chanterelle sauce, herb-infused spring vegetables, and butter-baked potatoes.

Vegetarian option : Mushroom & herb-infused Wellington, served with madeira jus, herb-infused spring vegetables, and butter-baked potatoes.

Dessert
White chocolate mousse, citrus-marinated Swedish raspberries, pan-seared Silvia cake, and caramelized chocolate wafers
Coffee

Salad, bread, butter and water/mineral water included

Please choose your preferred option; meat or vegetarian

Do you need a lactos- and/or glutenfree diet, please notify this to cafe@sws2024.se in conjunction with your order and Scandic will fix that. State your ordernumber and the dietery need you have.